目前,為了做好優(yōu)質(zhì)服務(wù),越來(lái)越多的醫(yī)院藥病房引進(jìn)了煎藥機(jī),為病人替代煎中藥。同時(shí),不相信煎藥、煎X機(jī)質(zhì)量的患者也不少,如程大叔,甚至有人認(rèn)為醫(yī)院的方便服務(wù)是對(duì)機(jī)投資熟練甚至過(guò)短。
煎蒸煮是中藥的一個(gè)重要環(huán)節(jié),煎藥的質(zhì)量直接關(guān)系到患者的治療效果。所以,中藥是一個(gè)傳統(tǒng)的藥鍋,還是流行的機(jī)煎,這樣我們就可以用幾種方式來(lái)比較它,讀者也知道中:
藥坦克煎藥的全過(guò)程是在開放狀態(tài)下進(jìn)行的。藥溶液易受污染,貯存后易發(fā)酵、發(fā)霉,不易貯存和攜帶,質(zhì)量難以控制。而煎藥機(jī)與包裝機(jī)、煎蒸煮包裝采用封閉工藝,減少污染,包裝袋無(wú)毒、無(wú)菌,衛(wèi)生狀況良好。
根、莖、葉等一般材料煎藥與人工煎藥活性組分的比值無(wú)明顯差異,但對(duì)于含有揮發(fā)性成分的藥,由于煎藥機(jī)在密閉條件下煮沸,不揮發(fā),活性成分含量高于傳統(tǒng)方法。還有一些礦物、貝類織構(gòu)固體藥材料,在煎藥機(jī)高溫高壓下,很容易提高煎的活性成分含量,因此這種藥、機(jī)器件煎藥的活性組分含量也高于人工煎藥。
以煎藥機(jī)煎為原料,對(duì)紗布袋進(jìn)行過(guò)濾,包裝機(jī),制得藥溶液,并對(duì)沉淀物和顆粒進(jìn)行徹底過(guò)濾。然而,傳統(tǒng)的煎藥方法由于操作水平和方法不同,有的人沒有徹底過(guò)濾,有的人也節(jié)省了過(guò)濾過(guò)程,因此機(jī) 煎藥對(duì)雜質(zhì)的控制更穩(wěn)定。另外,傳統(tǒng)的煎藥方法暴露于空氣中,易發(fā)生藥的氧化。與傳統(tǒng)的煎藥方法相比,煎藥機(jī)是用煎在密封中中煮熟的。減少了氧化反應(yīng)。這就是為什么人們認(rèn)為機(jī)煎的藥解決方案更輕的原因。
從以上比較可以看出,在一般情況下,煎藥機(jī)與傳統(tǒng)的煎藥鍋不相上下。然而,中藥物是一門復(fù)雜的科學(xué),許多醫(yī)生給藥處方開了一些特殊要求,例如一些特殊的藥材料。若含有游離生物堿,則需加入少量醋或葡萄酒,其中一些用藥浸入,以及一些有毒的藥物質(zhì),如神南星、半夏、四川、曹武等,在一段時(shí)間內(nèi)提倡煎,直到口中沒有麻舌感覺。這些較為復(fù)雜的人工操作程序,機(jī)設(shè)備煎藥無(wú)法做到。對(duì)于這些情況,恐怕我們?nèi)匀恍枰逅幋舐橛H自這么做。